Группа компаний техпром

(8443) 20 54 74
(8443) 20 58 81

Лимонная кислота пищевая

Хим. формула: C6H8O7

Внешние параметры: кристаллы.
Цвет: белый.

Технические характеристики:
Молярная масса – 192,10 гр/моль.
Плотность – 1,665 гр/см3.
Растворимость в воде – 133 гр/100 мл.
Температура плавления, минимум – плюс 153 С.
Температура разложения, минимум – плюс 175 С.

Применяется: лимонная кислота пищевая используется в пищевой промышленности (консервной, кондитерской, пивобезалкогольной, хлебопекарной и др.). Применяется в качестве вкусовой добавки, консерванта, регулятора кислотности, пищевой добавки Е330, Е331, Е332, Е333; в качестве осветлителя. Так же используется в медицине, косметологии, нефтяной промышленности. Является регулятором кислотности, катализатором гидролиза, синергистом окислителя, обладает антиоксидантными свойствами. Лимонная кислота придает вкусовой оттенок продуктам питания, препятствует влиянию тяжелых метало на продукты.

Транспортировка и хранение:
Перевозка осуществляется железнодорожным и автомобильным транспортом. Хранить следует в сухом помещении, без постороннего запаха.

Особые свойства: лимонная кислота имеет выраженный кислый вкус.

Изготовим изделия по вашим чертежам!

Изделия по чертежам

Изготавливаем нестандартные изделия по вашим чертежам.
Минимальный объём количества заказываемых товаров может варьироваться от 1 до 10 000 в зависимости от сложности изделия.